Ouvrages
Juliette Gaté (dir.), Droits des femmes & révolutions arabes, Ed. l'Epitoge, 2013, 174 p. 
Juliette Gaté, Laurent Richer et Raphaël Leonetti (dir.), Bien public, bien commun : mélanges en l'honneur de Étienne Fatôme, Dalloz, 2011, 478 p.
Juliette Gaté, Droit administratif, Hachette supérieur, 2009, Les fondamentaux, 174 p.
Articles
Juliette Gaté, « Les maires et la prostitution », AJCT. Actualité juridique Collectivités territoriales, N° 11, 2023, p. 619 
Juliette Gaté, « Quelle place pour la justice restaurative ? », AJCT. Actualité juridique Collectivités territoriales, N° 10, 2022, p. 501
Juliette Gaté, « Le référent laïcité dans la fonction publique territoriale depuis le décret no 2021-1802 du 23 décembre 2021 », AJCT. Actualité juridique Collectivités territoriales, N° 9, 2022, p. 444
Juliette Gaté, Olivia Bui-Xuan, Lisa Carayon, Marie-Xavière Catto, Stéphanie Hennette-Vauchez, Isabel Odoul-Asorey, Marc Pichard, Jérôme Porta et Diane Roman, « Droit et genre : janvier 2015 - mars 2016 », Recueil Dalloz, N° 16, 2016, pp. 915-926
Juliette Gaté, « Ordre public, moralité publique et dignité de la personne humaine : quels pouvoirs pour le maire ? Quelles obligations ? », AJCT. Actualité juridique Collectivités territoriales, N° 11, 2016, p. 540
Juliette Gaté, « Légalité d'une circulaire indiquant qu'il est possible de tenir compte de condamnations pénales antérieures pour interdire un spectacle », AJCT. Actualité juridique Collectivités territoriales, N° 4, 2016, p. 220
Voir plus
Juliette Gaté, « Quand le Conseil d'Etat refuse d'enjoindre au maire de protéger la dignité », AJCT. Actualité juridique Collectivités territoriales, N° 7, 2015, p. 400
Juliette Gaté, « Egalité femmes-hommes et collectivités - Les collectivités territoriales au service de l'égalité réelle entre les femmes et les hommes », AJCT. Actualité juridique Collectivités territoriales, N° 1, 2015, p. 12
Juliette Gaté, « La formation professionnelle des détenus, nouvelle compétence des régions », Actualité juridique Pénal, N° 1, 2015, p. 29
Juliette Gaté, Delphine Autem, Lisa Carayon, Isabelle Boucobza, Amélie Dionisi-Peyrusse, Charlotte Girard, Stéphanie Hennette-Vauchez, Alexandra Korsakoff, Marie Mercat-Bruns, Mathias Möschel, Isabel Odoul-Asorey, Marc Pichard, Jérôme Porta et Diane Roman, « Droit et genre de janvier 2013 à janvier 2014 par REGINE (Recherches et études sur le genre et les inégalités dans les normes en Europe) », Recueil Dalloz, N° 16, 2014, p. 954
Juliette Gaté, « La formation professionnelle des détenus, nouvelle compétence des régions », AJCT. Actualité juridique Collectivités territoriales, N° 12, 2014, p. 604
Juliette Gaté, « Le statut des ruines de guerre sur le domaine privé », Juristourisme : le mensuel des acteurs du tourisme & des loisirs [Juris tourisme], N° 114, 2009, p. 19
Juliette Gaté, « Gestion du risque dans la fonction publique : de l'indemnisation à la prévention, de l'inexorable risque à la faute évitée », Actualité juridique Droit administratif, N° 43, 2006, p. 2375
Juliette Gaté, « La question de compétence entre bonne administration et évocation », Actualité juridique Droit administratif, N° 42, 2005, p. 2352
Juliette Gaté, « Emprise irrégulière, voie de fait et référé liberté », Actualité juridique Droit administratif, N° 25, 2005, p. 1409
Autres
Juliette Gaté, Stéphanie Hennette-Vauchez, Marc Pichard et Diane Roman, Droit et Genre, p. NC
Juliette Gaté, Stéphanie Hennette-Vauchez, Marie-Laure Gély, Céline Ingelaere, Charlotte Girard, Diane Roman, Claire Saas et Camille Viennot, Le harcèlement sexuel : une dépénalisation qui fait mauvais genre, p. NC
