Thèse
La remise de dette en droit privé. Thèse soutenue en 2011 à Toulouse 1, sous la direction de Corinne Saint-Alary-Houin.
Ouvrages
Nathalie Picod et Yves Picod, Droit de la consommation, Lefebvre Dalloz, 2023, 6e éd., Université Sirey, 701 p. 
Nathalie Picod et Yves Picod, Droit de la consommation (5ème édition), Sirey, 2020, 5e éd., Université. Droit privé, 619 p. 
Nathalie Picod et Yves Picod, Code de la consommation 2021, annoté et commenté, Dalloz, 2020, Codes annotés et commentés, 2708 p.
Nathalie Picod et Yves Picod, Code de la consommation 2020, annoté et commenté, Dalloz, 2019, Petits codes Dalloz
Nathalie Picod et Yves Picod, Code de la consommation : annoté et commenté, Dalloz, 2016, Petits codes Dalloz
Nathalie Picod, La remise de dette en droit privé, Dalloz, 2013, Nouvelle bibliothèque de thèses, 682 p.
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Nathalie Picod, La remise de dette en droit privé, [s.n.], 2011, 593 p.
Nathalie Picod, La caution dans les procédures de traitement des difficultés des entreprises, Presses universitaires d'Aix-Marseille, 2008, Collection de l'Institut de droit des affaires, 250 p.
Articles
Nathalie Picod, « Les obstacles au droit de poursuite du créancier en matière de cautionnement à l'abri du temps », Recueil Dalloz, N° 32, 2021, p. 1702 
Nathalie Picod, « La consécration légale de l’exception de nullité: un second souffle pour un adage séculaire? », Recueil Dalloz, Dalloz, N° 37, 2020
Nathalie Picod, « La protection paradoxale des personnes morales par le droit de la consommation », Un droit "positif", un droit de progrès, Lextenso, 2020
Nathalie Picod, « L’économie circulaire : point de rencontre du droit de l’environnement et du droit de la consommation », Droit économique et droit de l'environnement, Mare & Martin, 2020, Droit privé & sciences criminelles
Nathalie Picod, « Un contrat extinctif: la remise de dette », La réforme du droit des obligations en France: regard de l'autre côté des Pyrénées, Société de législation comparée, 2020, Colloques
Nathalie Picod, « La directive Restructuration et insolvabilité du
6 juin 2019 : tout changer pour que rien ne
change… », Revue des Affaires Européennes. Law & European Affairs, Bruylant, N° 3, 2019
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Nathalie Picod, « La qualité de non-professionnel du comité d'entreprise », Actualité juridique Contrats d'affaires : concurrence, distribution, N° 10, 2017, p. 436
Nathalie Picod, « Le déclin de l'exception de nullité à l'époque contemporaine », RTDCom. Revue trimestrielle de droit commercial et de droit économique, N° 3, 2014, p. 509
Nathalie Picod, « Porte-fort d'exécution et obligation de non-concurrence », Actualité juridique Contrats d'affaires : concurrence, distribution, N° 3, 2014, p. 128
Nathalie Picod, « Le sort de l'obligation de la sous-caution en cas de fusion-absorption », Actualité juridique Contrats d'affaires : concurrence, distribution, N° 1, 2014, p. 32
