David Gantschnig, Moussa Thioye, Julien Chateauneuf, Fabrice Collard, Arnaud Moraine [et alii], Vente d'immeuble 2022-2023, LexisNexis, 2022
David Gantschnig, Marianne Faure-Abbad, Adrien Lauba, Laurence Gatti, Jean-Victor Maublanc (dir.), La mort: 6e édition de l'Université d'été Facultatis Iuris Pictaviensis, Faculté droit & sciences sociales, Université de Poitiers, 2022, Collection de la Faculté de droit et de sciences sociales de Poitiers, 238 p.
David Gantschnig, Hania Kassoul (dir.), L'offre de réforme des contrats spéciaux: réflexions libres à partir du projet de l'association Henri Capitant, Dalloz, 2021, Thèmes et commentaires, 287 p.
Présentation de l'éditeur : "Une nouvelle offre de réforme des contrats spéciaux pour mieux comprendre l'avenir de la matière. L’Association Henri Capitant a livré au printemps 2020 une offre de réforme des contrats spéciaux, soulignant le caractère impérieux d’une réforme en la matière. Un travail collectif mérite d’être mené sur les raisons de cette nouvelle offre, ses choix, ses dits et ses non-dits, ainsi que sur les articulations internes et externes au projet, c’est-à-dire entre les dispositions du projet mais aussi entre celui-ci et d’autres pans du droit. C’est pourquoi nous souhaitons proposer des réflexions libres à partir du projet Henri Capitant, afin d’éclairer largement le processus de réforme des contrats spéciaux et ses enjeux. Ce travail collectif entend ainsi apporter des contributions variées au sein d’un ouvrage proposant des propos introductifs et conclusifs, lesquels ont pour objectif de mettre en relief une analyse transversale des questionnements portés explicitement ou implicitement par l’offre de réforme"
David Gantschnig, Marianne Faure-Abbad, Laurence Gatti, Adrien Lauba, Jean-Victor Maublanc (dir.), Les animaux: [actes des journées d'études qui se sont tenues à Poitiers du 1er au 5 juillet 2019], 5e éd., Presses Universitaires Juridiques de Poitiers, 2020, Collection de la Faculté de droit et des sciences sociales, 462 p.
David Gantschnig, Elsa Berry, Laurence Gatti, Didier Veillon (dir.), L'ordre public, 4e éd., Presses Universitaires Juridiques de Poitiers, 2019, Collection de la Faculté de droit et des sciences sociales, 304 p.
La 4ème de couverture indique : "Du 2 au 6 juillet 2018, la Faculté de droit et des sciences sociales de Poitiers a organisé la quatrième édition de son Université d'été facultatis iuris Pictaviensis. Sur le thème de « l'ordre public », plusieurs intervenants de toutes les équipes de recherche ont présenté de façon didactique et pédagogique le fruit de leur réflexion sur de nombreuses problématiques posées par cette question Ô combien intéressante. Celles-ci se sont articulées autour de 7 axes confrontant la notion, notamment, à l'écologie, au droit rural, au droit civil, au droit administratif, au droit du cinéma et de l'audiovisuel, au droit pénal, aux droits international et européen et au droit du travail. - Le public était composé d'étudiants et de doctorants français et étrangers, de professionnels et d'enseignants-chercheurs. Le présent ouvrage reprend une partie des conférences entendues au cours de cette quatrième édition de l'Université d'été."
David Gantschnig, Elsa Berry, Laurence Gatti, Didier Veillon (dir.), Les responsabilités: 2e édition de l'Université d'été Facultatis Iuris Pictaviensis, Presses Universitaires Juridiques de Poitiers, 2018, Collection de la Faculté de droit et des sciences sociales, 262 p.
David Gantschnig, La qualification générique de contrat d'entremise, LGDJ une marque Lextenso, 2018, Bibliothèque de droit privé, 552 p.
David Gantschnig, « Pas de contrôle de constitutionnalité pour la construction jurisprudentielle de la théorie de l'apparence appliquée à la propriété immobilière », Constitutions : Revue de droit constitutionnel appliqué, 2018, n°04, p. 578
David Gantschnig, « La rémunération du courtier », Actualité juridique Contrats d'affaires : concurrence, distribution, 2017, n°12, p. 515
David Gantschnig, « L'inopposabilité du droit de propriété à la procédure collective en l'absence de revendication dans le délai de l'article L. 624-9 du code de commerce », Constitutions : Revue de droit constitutionnel appliqué, 2017, n°02, p. 258
David Gantschnig, « Acteurs et valeurs du sport : réflexions plurielles », le 28 septembre 2023
Colloque organisé par l'IDETCOM et l'IRDEIC, Université de Toulouse Capitole sous la direction scientifique de Olivier Blin, MCF HDR en droit public, IRDEIC et Didier Guignard, Professeur de droit public, IDETCOM
David Gantschnig, « La représentation », le 30 septembre 2022
18èmes journées Poitiers - Roma TRE « Jean Beauchard - Paolo Maria Vecchi », organisées par l'Institut d'Histoire du Droit (IHD) et l'Equipe de Recherche en Droit Privé (ERDP)
David Gantschnig, « Le poison », le 27 juin 2022
Organisée par l'Université de Poitiers sous la direction scientifique de Marianne Faure-Abbad, PR, ERDP et Adrien Lauba, MCF, IHD
David Gantschnig, « L’offre de réforme des contrats spéciaux », le 27 septembre 2021
Organisé par l'équipe de recherche en droit privé (ERDP), Université de Poitiers sous la direction de Hania Kassoul, MCF en droit privé et sciences criminelles et David Gantschnig, MCF en droit privé et sciences criminelles
David Gantschnig, « La mort », le 25 juin 2021
6e édition des Universités d'été de la Faculté de droit de Poitiers
David Gantschnig, « L'intermédiation professionnelle. De la découverte d'une myriade de droits spéciaux (patents) à la recherche d'un authentique droit commun (latent) », le 04 octobre 2018
Organisé par l'IEJUC et l'IRDEIC sous la responsabilité scientifique de Moussa Thioye, Maître de conférences à l'UT1 Capitole - IEJUC
David Gantschnig, « L’e-sport : enjeux et perspectives », le 12 octobre 2017
Colloque de l’atelier de droit du sport poitevin Faculté de droit et des sciences sociales de Poitiers - Université de Poitiers sous la direction d’Agnès Pimbert et Morgane Reverchon-Billot
David Gantschnig, « Les responsabilités », le 02 juillet 2017
David Gantschnig, « L’utilité du droit des biens pour les autres branches du droit », le 18 mai 2017