Thèse

Lois de police et contrat international de travail. Thèse soutenue en 1993 à Paris 10, sous la direction de Antoine Lyon-Caen.

Ouvrage

Emmanuelle Moreau, Lois de police et contrat international de travail, 1993, 326 p.

Articles

Emmanuelle Moreau, « De la loi applicable à un contrat de travail conclu à l'étranger et exécuté en France », Rev. crit. DIP. Revue Critique de Droit International Privé, N° 2, 1996, p. 319 

Emmanuelle Moreau, « La « servitude de non-concurrence », étude critique. », Recueil Dalloz, N° 40, 1994, p. 331 

Emmanuelle Moreau, « La loi applicable à la rupture du contrat de travail d'un salarié détaché dans une filiale étrangère, la société mère française continuant à se conduire comme l'employeur », Recueil Dalloz, N° 7, 1994, p. 83 

Autre

Emmanuelle Moreau, Valentin Brunet, Aude Kleiber, Amélie Patinote, Pierre-Lo Sudan, Cécile Duret, Guillaume Gourmelen, Catherine Fournel, Lionel Pineau, Ségolène Calvez, Sylvain Milla, Aurélien Tocqueville et Violaine Colson, L'enrichissement du milieu améliore le bien-être de la truite arc-en-ciel, p. NC