La fonction de proposition du Conseil d'Etat, soutenue en 2000 à Montpellier 1 sous la direction de Jean-Louis Autin 

Olivier Henry, Danielle Bégot, Olivier Dehoorne, Jacques Dumont, Françoise Pagney Bénito-Espinal [et alii], Patrimoine culturel et tourisme alternatif: Afrique, Amériques, Caraïbe, Europe, Karthala et CREJETA, 2009, Iles et pays d'outre-mer, 416 p. 

Olivier Henry, Jean-Louis Autin, La fonction de proposition du Conseil d'Etat,, 2000, 580 p. 

Olivier Henry, « La sincérité du scrutin outre-mer : observations sur les élections dans les départements français d'Amérique », Revue française de droit administratif, Sirey - Dalloz , 2002, n°06, p. 1050  

Olivier Henry, « Le droit des étrangers en Guyane », le 14 novembre 2019