Thèse
La protection des droits fondamentaux dans l'État fédéral : Étude de droit comparé allemand, américain et suisse. Thèse soutenue en 2010 à Paris 1, sous la direction de David Capitant et de Thomas von Danwitz.
Ouvrages
Céline Fercot, La protection des droits fondamentaux dans l'Etat fédéral : étude de droit comparé allemand, américain et suisse, Fondation Varenne et de LGDJ, 2011, Collection des thèses, 819 p. 
Céline Fercot, La protection des droits fondamentaux dans l'État fédéral : Étude de droit comparé allemand, américain et suisse, 2010, 940 p.
Articles
Céline Fercot et Jean-Marie Denquin, « Données empiriques et contrôle de constitutionnalité des lois : le Conseil constitutionnel sur la réserve », Revue française d’administration publique, N° 1, 2020, p. 95
Céline Fercot, Pierre-Etienne Bouillot, Thomas Bréger, Jean-Philippe Bugnicourt, Camille Bugnicourt, Uriell Choquet, Alhousseini Diabaté, Brice Hugou, Lise Rihouey, Juanjuan Sun, Sarah Turbeaux et Sylvestre Yamthieu, « Anthologie du programme Lascaux: au croisement du droit et de l'alimentation », Liber amicorum : Mélanges en l'honneur de François Collart Dutilleul, Dalloz, 2017, pp. 147-162, 978-2-247-17057-9
Céline Fercot, Delphine Mardon et Sandrine Turgis, « La soft law dans le domaine des droits fondamentaux (juin 2014 - juin 2015) », Revue trimestrielle des droits de l'homme, N° 105, 2016, pp. 183-225
Céline Fercot, Olivia Bui-Xuan, Lisa Carayon, Céline Chassang, Stéphanie Hennette-Vauchez, Alexandra Korsakoff, Marc Pichard, Diane Roman et Claire Saas, « Droit et genre de janvier 2016 à décembre 2016 par REGINE (Recherches et études sur le genre et les inégalités dans les normes en Europe) », Recueil Dalloz, N° 16, 2016, p. 915
Céline Fercot, Malik Boumediene, Marie-Xavière Catto, Véronique Champeil-Desplats, Sophie Grosbon, Tatiana Gründler et Stéphanie Hennette-Vauchez, « Être Charlie », La Revue des droits de l'Homme, N° 7, 2015, p. NC
Céline Fercot, « Liberté, égalité, dignité : Le nouveau visage du droit de se marier aux Etats-Unis: Droit au mariage des couples de même sexe (Cour suprême des Etats-Unis) », Lettre Actualités Droits-Libertés, 2015, p. NC
Voir plus
Céline Fercot, « Précision et droits de l'Homme : regards sur les droits allemand et suisse », La Revue des droits de l'Homme, 2015, p. NC
Céline Fercot et Olivia Bui-Xuan, « Les ambiguïtés du droit français à l’égard de l’allaitement », in HENNETTE-VAUCHEZ (Stéphanie), ROMAN (Diane) et PICHARD (Marc) (dir.), La loi et le genre. Études critiques de droit français, CNRS Editions, 2014, p. NC
Céline Fercot, « La souveraineté alimentaire : l'alimentation au croisement de la politique et du droit », in François Collart Dutilleul (dir.), Penser une démocratie alimentaire (vol. I), Inida (Costa Rica), 2013, p. 285
Céline Fercot, François Collart Dutilleul, Camille Collart Dutilleul et Pierre-Etienne Bouillot, « L’agriculture et les exigences du développement durable en droit français », Revue de droit rural, 2012, pp. 18-30
Céline Fercot, « Les contours du droit à un minimum vital conforme à la dignité humaine : à propos de la décision « Hartz IV » de la Cour constitutionnelle allemande du 9 février 2010 », RDSS. Revue de droit sanitaire et social, N° 4, 2010, p. 653
Céline Fercot, Marina Eudes et Manon Altwegg-Boussac, « La justiciabilité des droits sociaux aux Etats-Unis », in Diane Roman (dir.), Rapport: Droits des pauvres, pauvres droits ? Recherches sur la justiciabilité des droits sociaux, 2010, pp. 164- 181
Céline Fercot, « Les effets des arrêts de la Cour européenne des droits de l'homme en droit allemand. Analyse de la jurisprudence récente de la Cour de Karlsruhe et regards sur le droit français », Revue française de droit constitutionnel, N° 3, 2007, p. 639
