# Carpentier Jean-Louis - Portail Universitaire du droit

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> URL : https://univ-droit.fr/universitaires/11005-carpentier-jean-louis
> Description : Jean-Louis Carpentier, Maître de conférences, Droit privé et sciences criminelles. Université Paris Cité · Paris Cité - Faculté de droit

## Fiche universitaire

- **Nom** : Jean-Louis Carpentier
- **Statut** : Maître de conférences
- **Section CNU** : Droit privé et sciences criminelles
- **Université** : Université Paris Cité
- **Composante** : Paris Cité - Faculté de droit
- **Laboratoire** : Centre de Droit des Affaires et de Gestion — CEDAG

## Publications récentes

- [Communication] **Chocolat, étiquetage et pub** (2024)
- [Communication] **La gestion des flux de personnes : un enjeu de sécurité** (2024)
- [AUT] **La mise sur le marché dans l’Union européenne d’insectes destinés à l’alimentation humaine et de produits alimentaires composés d’insectes  - Études en l’honneur du professeur Patrick Rambaud** (2023)
- [Contribution] **Les allégations nutritionnelles et de santé applicables aux produits de cacao et de chocolat** — Enrick B. (2023)
- [Communication] **Les allégations environnementales des denrées alimentaires** (2019)
- [Communication] **Droit du travail et Intelligence artificielle** (2019)
- [Communication] **Quelle régulation pour l’intelligence artificielle ?** (2018)
- [Communication] **Les entreprises et la protection sociale face au défi du vieillissement démographique** (2017)
- [Article] **Chronique - 11. Assurance maladie obligatoire et complémentaire** — Journal du Droit de la Santé et de l’Assurance - Maladie (JDSAM) (2015)
- [Article] **Chronique - 11. Assurance maladie obligatoire et complémentaire** — Journal du Droit de la Santé et de l’Assurance - Maladie (JDSAM) (2014)


## Métadonnées

- **Catégorie** : Enseignants-Chercheurs
- **Publié** : 2016-09-13

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