# Alcool, droit et santé - Portail Universitaire du droit

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> Description : alcool, droit et santé, présentation de l'éditeur l'alcool, véritable passion humaine universelle, intéresse le droit depuis les plus anciens monuments ...

## Parution

- **ISBN** : 978-2-848-74775-0
- **Éditeur** : LEH Edition
- **Auteurs universitaires** : Arnaud Lami

## Résumé

Présentation de l'éditeur
L'alcool, véritable passion humaine universelle, intéresse le droit depuis les plus anciens monuments retrouvés sur cette discipline (comme le Code d'Hammourabi en Mésopotamie).
C'est bien sûr un commerce licite, d'autant que l'art de boire fait partie de la culture d'un grand nombre de pays. Si l’on met de côté les États qui ont tenté – ou tentent – de l'interdire, des États-Unis aux Émirats arabes unis, sans toutefois parvenir à convaincre, l’alcool reste un commerce très réglementé (parfois même monopolisé), autant en raison des abus qui en découlent qu’en raison des risques pour la santé publique, identifiés plus précisément depuis le XIXe siècle.
Les politiques antialcooliques sont-elles pour autant efficaces ? Les différents exemples étudiés (France, Vietnam, Brésil…) révèlent leurs limites face aux pesanteurs sociales et aux gigantesques intérêts économiques et financiers en présence.
Avec la contribution de : Séverine Hupfer, Hoai Thu Le Thi, Thanh Tu Le-Prudhomme, Antoine Leca, Jean-Baptiste Leca, Hoang Anh Nguyen, Thi Anh Thu Nguyen, Thi Que Anh Nguyen, Van Quan Nguyen, Laurent Sermet, Anh Tu Tran, Vincent Vioujas
 
Sommaire
Avertissement  Arnaud Lami
 I. ALCOOL ET DROIT COMMERCIAL : UN NÉGOCE LICITE, MAIS RÉGLEMENTÉ. REGARDS CROISÉS FRANCO-VIETNAMIENS 
Arnaud Lami   La vente d’alcool ou l’échec annoncé d’un système législatif 
Lê Thi Hoài Thu et Tran Anh Tú  État des lieux de la réglementation de l’alcool au Vietnam
 II. ALCOOL ET DROIT DE LA PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE : L’EXEMPLE DES VINS EFFERVESCENTS 
Jean-Baptiste Leca  La diffusion sur le marché des  sparkling wines  , des vins effervescents « méthode traditionnelle » fabriqués  par des maisons de champagne hors d’Europe 
 III. ALCOOL ET DROIT DE LA SANTÉ PUBLIQUE : LES « LOIS SÈCHES » À CARACTÈRE ANTI-ALCOOLIQUE  (FRANCE, BRÉSIL, VIETNAM, CAMBODGE, LAOS) 
Antoine Leca  La prévention et le traitement de l’alcoolisme en France
Vincent Vioujas   Le « verre de trop » : la politique française de prévention de l’alcoolisme à l’épreuve des nouveaux comportements  de consommation des jeunes 
Thanh Tu Le-Prudhomme   La lutte actuelle contre l’alcoolisme au Vietnam, au Cambodge et au Laos – Étude comparative 
Nguyen Thi Qué Anhn et Nguyen Van Quân   La politique publique de prévention et de lutte contre les effets négatifs de l’alcool au Vietnam, depuis l’époque coloniale 
Nguyen Hoang Anh et Nguyen Thi Anh Thu   La politique de prévention et de lutte contre les méfaits de l’alcool et de la bière au Vietnam à la lumière du projet de loi  sur la prévention des effets nocifs de l’alcool 
Séverine Hupfer  L’alcool et les  leis secas  au Brésil
Laurent Sermet  Le droit de boire : une passion française ?


## Métadonnées

- **Catégorie** : Parutions
- **Publié** : 2018-10-12

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