Présentation

Partant du constat, étonnant, du “silence du droit français” sur le droit à l’alimentation, la conférence envisagera la plus-value que présenterait sa reconnaissance et sa protection en articulant la démonstration autour de la notion de la “gastronomie de la faim”. Il s’agira de montrer comment ce changement de paradigme sur la compréhension des enjeux vécus par les personnes connaissant la précarité permet de revenir au droit et aux droits humains, jusqu’à venir justifier l’intérêt que présenterait une approche fondée sur le droit à| l’alimentation pour la lutte contre la précarité alimentaire, en France et dans l’ensemble des pays développés.

La thèse en droit public de Magali Ramel portant sur le droit à l’alimentation et la lutte contre la précarité alimentaire en France a reçu le prix de recherche Caritas 2022 de la Fondation Caritas-Institut de France, le prix de thèse 2023 de la ville de Tours, le 2e prix Action humanitaire et Droits de l’Homme de l’Association française des docteurs en droit et la médaille d’argent Dufrenoy de l’Académie d’agriculture de France.

Programme

17h30 : Intervention de Magali Ramel, Chercheuse post-doctorante au CNRS au laboratoire Droit et Changement Social de Nantes Université, et Chercheuse associée à l’Institut de Recherche Interdisciplinaire de l’Université de Tours

19h30 : Fin

Inscription : https://www.sphinxpedago.univ-tours.fr/SurveyServer/s/laohgz