Présentation
L’objectif de cette conférence est de présenter et de comprendre les raisons qui conduisent le marché du vin à connaître une crise économique et sociale particulièrement importante. A travers une analyse, à la fois juridique, économique et sociologique, la conférence permettra d’apporter des réponses à la compréhension de cette crise du marché du vin, pris dans sa globalité (du local à l’international).
Programme
14h00 : Introduction – Le marché du vin
Romain Bouniol, MCF UPVD, Vice-Doyen de la faculté de Droit et des sciences économiques (DSE), membre de l’association internationale des juristes du droit de la vigne et du vin
14h15 : La crise du marché du vin : un problème conjoncturel ou structurel ?
Jean Lheritier, Agrégé de sciences sociales, ancien Enseignant à l’École supérieure du vin
15h15 : Propos conclusifs
Jean-François Calmette, MCF HDR UPVD, Directeur adjoint du Centre de droit économique et du développement Yves-Serra
15h30 : Fin
Inscription gratuite et obligatoire : https://cded.univ-perp.fr/le-centre/manifestations
Conférence organisée par le CDED YS, Université de Perpignan Via Domitia