Présentation

La Journée Interdisciplinaire sur la Condition Animale est un événement annuel organisé par des universitaires francophones depuis 2018, et par le réseau prospectif CNRS ORCA depuis 2023. La JICA vise à décloisonner les savoirs portant sur la condition animale et sur les études des relations entre les êtres humains et les autres animaux. Elle entend mettre en dialogue différentes disciplines académiques, issues des sciences humaines et sociales, des arts et des lettres, autant que des sciences du vivant : anthropologie, biologie, droit, éthologie, économie, études culturelles, géographie, littérature, philosophie, sciences vétérinaires, sciences du langage, sociologie, etc…

Une nouvelle fois placée sous le signe de l’interdisciplinarité, la 7e édition de la JICA s’organisera cette année en deux temps :
-Une matinée généraliste
-Une après-midi thématique, consacrée à « La condition des animaux dans l’élevage »

Trois enjeux seront envisagés :
-Les fondements théoriques et historiques d’une appréhension de la condition des animaux en élevage (approche abolitionniste v. approche réformiste, évolutions des représentations des animaux dans l’élevage, compréhension et prise en considération de la souffrance animale…)
-L’incidence d’une éthique de la consommation sur la condition des animaux en élevage (habitudes alimentaires, rôle des ONG, rôle des associations de défense des animaux ou des consommateurs et consommatrices ; outils de « consommation responsable » : influence et fiabilité des « labels qualité » ou des applications délivrant une information sur les produits…)
-La condition des animaux en élevage dans les politiques publiques (intégration de la condition animale dans les critères d’une production « responsable » ; politiques internationales et nationales en matière de transport d’animaux vivants ; rationalisation de la liberté des échanges commerciaux internationaux envisagée au prisme de la condition animale ; politiques de santé publique ; devoir de vigilance des entreprises…).

Programme

Matinée générale – Les enjeux éthiques, culturels et sociaux entre l’homme et l’animal

Modération : Sandrine Clavel, Professeure à l’université Paris-Saclay, UVSQ

8h40 : Accueil des participants et café

9h15 : Ouverture de la Journée
Romain Espinosa et Emilie Dardenne, Membres du comité de pilotage d’ORCA

9h30 : Intervention inaugurale
Monsieur François Morton, Maire de Guyancourt, Vice-Président de Saint-Quentin-en-Yvelines en charge de la politique de la ville, de la santé et de la solidarité

9h40 : À la frontière de la sentience des animaux immortels
Guillaume Reho, Doctorant en neurobiologie, CNRS UPR3212, Strasbourg

10h00 : Évaluer l’éthique dans la recherche scientifique impliquant les humains et les animaux
Nicolas Marty, Observatoire de l’Expérimentation Animale
Roxane Villeneuve, PhD, Psychologue clinicienne

10h20 : L’animal assistant de justice
François-Xavier Roux-Demare, Maître de conférences en droit privé et sciences criminelles, Université de Brest

10h40 : Questions et échanges avec la salle

11h00 : Pause-café

11h20 : Pour une politique de santé publique des animaux de compagnie en France
Benoît Thomé, Biostatisticien, Président de l’association Animal Cross

11h40 : Pas juste une extension mais une traduction du concept de santé
William Addey, Vétérinaire, Doctorant, Université Marie et Louis Pasteur

12h00 : Un réalisme carniste : Les substituts de viande, l’authenticité et l’imitation
Phoebe Chetwynd, Royal Holloway, University of London & Université Paris-Est Créteil

12h20 : Questions et échanges avec la salle

12h45 : Pause déjeuner

Après-midi spécialisée – La condition des animaux dans l’élevage

Modération : Nadège Reboul-Maupin, Professeure à l’université Paris-Saclay, UVSQ

Projection et débat

14h00 : Présentation du reportage "L’usine animale"

Grand témoin : Caroline du Saint, Réalisatrice

Entretien avec Nadège Reboul-Maupin

14h30 : Quel bien-être pour les animaux d’élevage ? Une définition évolutive du bien-être animal
Alain Boissy, UMRH, Université Clermont-Auvergne, INRAE, VetAgro Sup

14h50 : Étude des notions de « Taking care » et « Care » en contexte d’élevage
Chloé Jaffrezic, Université Rennes 2, Département de Sociologie

15h10 : Pour un statut spécifique de l’animal de refuge
Lisa Fernandez, Présidente de la ferme-refuge des Trois Dindes
Alexandra Soulier, Chargée de recherche en philosophie, CNRS

15h30 : L’élevage à l’épreuve des antibiotiques
N’nan Tessougue, Doctorante, Laboratoire DANTE, UVSQ

15h50 : Au cœur de la dissonance cognitive ?
François Larmande & Stéphane Gagnon, École de Gestion, Université de Sherbrooke (Canada)

16h10 : Questions et échanges avec la salle

16h30 : Pause-café

16h50 : Analyse critique de la Déclaration de Dublin : un succès pour l’industrie, un échec pour la science
Romain Espinosa, CNRS, CIRED

17h10 : Mesures miroirs, clauses miroirs, préférences tarifaires… Quelle place réserver au bien-être animal dans les accords de libre-échange ?
Adrienne Bonnet, Maîtresse de conférences en droit privé et sciences criminelles (CRDF/IFTJ)

17h30 : Questions et échanges libres

18h00 : Clôture

Inscription obligatoire : dante-jica7@uvsq.fr