Programme

13h30 | Accueil des participants

14h | Propos introductifs : 5e rentrée pour la Clinique juridique « One Health-Une seule santé »
Aloïse Quesne, Maître de conférences en droit privé à l'Université Evry Paris-Saclay, Membre de l'Institut Universitaire de France, Directrice fondatrice de la Clinique juridique One Health-Une seule santé

Innovation & entreprise. L'intégration de la Nature dans le modèle économique

14h10 | Quand l'entreprise se réinvente en s'inspirant de la Nature : la permaculture au cœur d'un nouveau modèle
Thomas Breuzard, Directeur permaentreprise du groupe Norsys

14h30 | Quand la Nature devient actionnaire. Pourquoi et comment traduire la voix de la Nature dans l'entreprise ?
Frantz Gault, Sociologue, spécialiste de la représentation de la Nature dans la gouvernance d'entreprise

14h50 | Débats

Innovation & recherche médicale. Les organoïdes, vers une alternative à l'expérimentation animale

15h | Les aspects techniques des organoïdes
Christelle Monville, Professeure en biologie cellulaire, Responsable de l'équipe "Rétinopathies" au laboratoire I-STEM, Vice-présidente Recherche de l'Université Evry Paris-Saclay

15h20 | Les aspects juridiques et éthiques des organoïdes
Christophe Lanneau, Directeur du département Recherche à Genopole

15h40 | Débats et pause

Innovation & nutrition. L'avenir cellulaire de notre alimentation

16h | Projet APROVALS : pour l'introduction de l'agriculture cellulaire dans l'Union européenne
Alexis Biton, Coordinateur des affaires internationales à Genopole, et l'équipe d'APROVALS

16h30 | Réflexions sur l'interdiction de la viande cellulaire par le droit italien à l'aune du bien-être des animaux et de la Nature
Diana Cerini, Professeure de droit comparé à l'Université Milano Bicocca (Italie), Directrice de l'Observatoire du droit et du bien-être animal, Responsable du Module Jean Monet « Le droit animal dans une perspective comparée et globale »

16h45 | Débats et clôture du colloque

17h | Cocktail