Programme

8h30 : Accueil des participants & allocutions d'ouverture

9h00 : Premier atelier : Sémantique(s) juridique(s) du Bio

Présidence : M. le Professeur Philippe Billet, Université Lyon III, Directeur de l'Institut de Droit de l'Environnement

Présentation des différents « sens & emplois juridiques » du terme « Bio » en droit(s)
par des étudiants Toulousains du MADIC - (Master II Droit International Comparé

Sous la direction du Pr. Mathieu Touzeil-Divina & de Mme Julia Schmitz (MCF) – Université Toulouse 1 Capitole, Institut Maurice HAURIOU

Trois répondants réagiront à cet exposé :

M. le Professeur Xavier Bioy, Université Toulouse 1 Capitole, Institut Maurice HAURIOU
M. le Professeur Antoine Leca, Université Aix-Marseille, Centre de Droit de la Santé
M. Valère Ndior, Maître de conférences, Université Toulouse 1 Capitole, Institut de Recherche en droit européen, international et comparé

10h30 : Pause des cafés & thés Bio

11h00 : Deuxième atelier : Environnement(s) juridique(s) de l'agriculture « Bio »

Présidence : Mme la Professeure Carole Hermon, Université Toulouse 1 Capitole, Institut des Etudes Juridiques, de la Construction et de l'Environnement

Agriculture Bio & Droit de l'Environnement
Mme la Professeure Carole Hermon, Université Toulouse 1 Capitole, Institut des Etudes Juridiques, de la Construction et de l'Environnement

Agriculture Bio & condition animale : une approche anthropocentrée du bien-être animal
M. Jean-Benoist Belda, Docteur en droit privé de l'Université de Montpellier
Mme Adrienne Bonnet, Doctorante en droit privé, Université de Pau& des Pays de l'Adour, Centre de Documentation et de recherches européennes

Agriculture Bio & Droit(s) constitutionnel(s) : un droit « au » Bio ?
M. Dimitri Löhrer, Maître de conférences, Université de Pau& des Pays de l'Adour, Institut d'études ibériques et ibérico-américaines

12h30 : Pause déjeuner « Bio »

14h00 : Entracte

Pièce de Théâtre juridique : « Une vie d'HAURIOU » par la troupe « Astruc »

15h00 : Troisième atelier : Des droit(s) pour le Bio

Présidence : Mme Valérie Nicolas, Université Paris Nanterre, HDR, CREDOF, COLLECTIF L'UNITE DU DROIT

Bio & droit du travail
M. le Professeur Lucas Bento De Carvalho, Université de Montpellier, Ecole de Droit social de Montpellier

Bio & droits des marchés publics
Mme le Professeur Hélène Hoepffner, Université Toulouse 1 Capitole, Institut des Etudes Juridiques, de la Construction et de l'Environnement

Bio & droits de la consommation & de la propriété intellectuelle
M. Thierry Borghese, Directeur de l'Ecole nationale de la concurrence de la consommation et de la répression des fraudes
Mme Julie Laussat, Docteure en droit, Université de Pau & des Pays de l'Adour

16h30 : Pause des fruits, cafés & thés Bio

17h00 : Quatrième atelier : Du Bio en cas !

Présidence : M. Emmanuel Cazes, Vigneron Bio, Directeur technique et responsable achat Maison CAZES

Economie du Bio & distribution : de la grande surface au magasin spécialisé
Mme Marion Desquilbet, Chargée de recherche, INRA, Toulouse School of Economics
Mme Marie Eude, Doctorante en droit public, Université Toulouse 1 Capitole

Bio & vin(s)
M. Théodore Georgopoulos, Maître de conférences, Reims Champagne-Ardenne, Président du Conseil de l'Institut de la Vigne et du Vin en Champagne, Chaire J. MONNET

Bio & huile(s) d'olive : le cas du savon de Marseille
Mme Clothilde Combes, Etudiante en Master II, Université Toulouse 1 Capitole
Mme Jade Gonnet, Doctorante à l'Université d'Aix-Marseille, Centre de Droit de la Santé
M. Arnaud Lami, Maître de conférences, Université d'Aix-Marseille, Directeur du Centre de Droit de la Santé (UMR ADES)
M. le Professeur Mathieu Touzeil-Divina, Université Toulouse 1 Capitole, Institut Maurice HAURIOU, Président du COLLECTIF L'UNITE DU DROIT

18h30 : Allocution de clôture
M. le Professeur Eric Naim-Gesbert, Université Toulouse 1 Capitole, Institut Maurice HAURIOU.

Inscription : karene.juste@ut-capitole.fr – Tarifs : professionnels inscrits au titre de la formation continue : 150 € - Inscriptions individuelles (sans repas) : 80 € - Etudiants, chercheurs & enseignants-chercheurs (de toute Université de l'Union Européenne) (sans repas et sur justificatif) : gratuit