Pour les étudiants titulaires d’une Licence en Droit, ce DU offre une spécialisation en droit rural qui ne peut pas être dispensée dans le cadre des cours magistraux classiques, avec des débouchés variés : notariat, avocature, services juridiques d’entreprises du secteur agricole, organismes professionnels et interprofessionnels, coopératives, centres de gestion. L’obtention du DU leur permettra également d’optimiser leur chance d’intégrer un Master 2 spécialisé en droit rural.
Pour les professionnels qui travaillent au contact du monde rural, le DU leur offrira une formation qui leur permettra d’approfondir, de systématiser et de compléter leurs connaissances.