Le master Droit notarial est la voie principale pour les étudiants qui souhaitent embrasser la profession de notaire, ou les autres métiers du notariat. Dès la première année, l'accent est mis sur le droit patrimonial de la famille, le droit des contrats, la fiscalité immobilière et le droit des sociétés. La seconde année de master met l'accent sur les aspects pratiques, à travers des séminaires consacrés à des études de dossiers, des liquidations de communauté et de successions... A l'issue de la formation, les étudiants maîtriseront les compétences théoriques et pratiques nécessaires à l'exercice de la profession envisagée, et naturellement préparés à intégrer les années d'étude en vue du DSN. La formation reçue, d'un haut niveau d'exigence technique et scientifique, prépare également ces étudiants à l'exercice d'autres professions, notamment celles liées à l'immobilier.