Thèse
Droit pénal international et lois de police : essai sur l'application dans l'espace du droit pénal accessoire. Thèse soutenue en 2001 à Paris 1, sous la direction de Pierre Mayer.
Ouvrages
David Chilstein, Droit pénal international et lois de police : essai sur l'application dans l'espace du droit pénal accessoire, Dalloz, 2003, Nouvelle bibliothèque de thèses, 467 p. 
David Chilstein, Droit pénal international et lois de police : essai sur l'application dans l'espace du droit pénal accessoire, [s.n.], 2001, 521 p.
Articles
David Chilstein, « Le droit de la communication à l'épreuve du droit pénal international », Légicom : Revue du droit de la communication des entreprises et de la communication publique, N° 52, 2014, p. 51 
David Chilstein, « Le nouveau régime de lutte contre les crimes internationaux », Recueil Dalloz, N° 28, 2010, p. 1856
David Chilstein, « Application de la loi de blocage du 16 juillet 1980 sur la recherche de renseignements d'ordre économique », Rev. crit. DIP. Revue Critique de Droit International Privé, N° 3, 2008, p. 626
David Chilstein, « Les biens à valeur vénale négative », RTDCiv. Revue trimestrielle de droit civil, N° 4, 2006, p. 663
David Chilstein, « Application de la règle « le criminel tient le civil en l'état » à une demande en annulation d'une sentence arbitrale internationale », Rev. crit. DIP. Revue Critique de Droit International Privé, N° 1, 2004, p. 124
