Thèse
Essai sur la gratuité en droit privé. Thèse soutenue en 2006 à Université de Montpellier 1, sous la direction de Marie-Laure Mathieu, membres du jury : Hervé Lécuyer [Rapporteur], Stéphane Darmaisin, Jacques Raynard et François Collart-Dutilleul.
Ouvrages
Stéphane Bénilsi et Louis-Frédéric Pignarre, Droit des biens, LGDJ, une marque de Lextenso, 2016, 2e éd., Exercices pratiques, 236 p. 
Stéphane Bénilsi et Louis-Frédéric Pignarre, Droit des biens, LGDJ, 2012, Exercices pratiques, 220 p.
Stéphane Bénilsi, Essai sur la gratuité en droit privé, [s. n.], 2006, 585 p.
Articles
Stéphane Bénilsi et Louis-Frédéric Pignarre, « DROIT DES BIENS 2020 : LA PROPORTIONNALITÉ, VIRUS DE LA PROPRIÉTÉ ? », Droit & Patrimoine, N° 309, 2021, p. 56
Stéphane Bénilsi, « Variations sur les murs », Comprendre : des mathématiques au droit Etudes offertes au Professeur Marie-Laure Matthieu, Bruxelles, Bruylant, 2019, p. NC
Stéphane Bénilsi, « La proportionnalité en droit de la copropriété : le contrôle des clauses d'habitation bourgeoise », Immeuble et droit privé, 2012, p. NC
