Thèse

Le parlement de Bordeaux et la loi : 1451-1547. Thèse soutenue en 2005 à Paris 2, sous la direction de Albert Rigaudière.

Ouvrages

Elise Frêlon, Le parlement de Bordeaux et la "loi", 1451-1547, De Boccard, 2011, Romanité et modernité du droit, 738 p.

Elise Frêlon, Le parlement de Bordeaux et la loi (1451-1547), [s.n.], 2005, 728 p.

Elise Frêlon, Les pouvoirs du Conseil souverain de la Nouvelle France dans l'édiction de la norme (1663-1760), L'Harmattan, 2002, Logiques juridiques, 235 p.

Elise Frêlon, Les pouvoirs du conseil souverain de la nouvelle France dans l'édiction de la norme 1663-1760, l'auteur, 1999, 102 p.

Articles

Elise Frêlon, « Les droits de l'homme esclave aux Îles françaises d'Amérique », Droits de l’homme et colonies : de la mission de civilisation au droit à l’autodétermination : actes des Colloques des 16 et 17 octobre 2013 et 21 et 22 octobre 2014, Université Grenoble-Alpes, Aix-Marseille Université, sous la direction d’Alexandre Deroch, Aix-en-Provence, Presses universitaires d'Aix-Marseille, 2017, pp. 57-70

Elise Frêlon, « « La publication des lois par des parlementaires de province ». L’exemple bordelais durant le règne de François Ier (1515-1547) », C@hiers du CRHiDI. Histoire, droit, institutions, société, 2016, p. NC