Thèse
Le juge des libertés et de la détention. Thèse soutenue en 2011 à Paris 2, sous la direction de Didier Rebut.
Ouvrages
Pauline Le Monnier De Gouville et Charlotte Dubois (dir.), Les infractions sexuelles à l'épreuve du numérique, Mare & Martin, 2023, Droit privé & sciences criminelles, 161 p. 
Pauline Le Monnier De Gouville, Le juge des libertés et de la détention, [s.n.], 2011, 913 p.
Articles
Pauline Le Monnier De Gouville et Charles-Édouard Bucher, « Recel d’œuvres d’art : l’affaire Picasso », La Gazette Drouot, 2020, p. NC
Pauline Le Monnier De Gouville, « La mutation du juge des libertés et de la détention », Actualité juridique Pénal, N° 3, 2019, p. 131 
Pauline Le Monnier De Gouville, « Lire, voir, entendre - Grégoire Korganow - Prisons 67065 », Les Cahiers de la justice, N° 3, 2015, p. 465
Pauline Le Monnier De Gouville, « Lire, voir, entendre - La juridictionnalisation de l'enquête pénale », Les Cahiers de la justice, N° 1, 2015, p. 131
Pauline Le Monnier De Gouville, « Lire, voir, entendre - Le principe de nécessité en droit pénal », Les Cahiers de la justice, N° 3, 2014, p. 495
Pauline Le Monnier De Gouville, « Lire, voir, entendre - La Cour pénale internationale 2002-2012 : regards sur ces dix premières années », Les Cahiers de la justice, N° 2, 2013, p. 193
Voir plus
Pauline Le Monnier De Gouville, « Le mariage putatif, ou quand filiation et nationalité s'emmêlent. », Actualité juridique Famille, N° 2, 2012, p. 92
Pauline Le Monnier De Gouville, « Justice en situation - Le juge des libertés et de la détention entre présent et avenir », Les Cahiers de la justice, N° 4, 2011, p. 145
