Programme

14h00 : Introduction
Aude-Solveig Epstein, Maître de Conférences en Droit privé, Co-directrice du Collège d'Excellence de la Faculté de Droit de l'Université de Caen, Coordinatrice du groupe de travail « Labelliser le bien-être animal », Clinique de l'Ecole de Droit de Sciences Po Paris

Parti 1 : Les défis des producteurs

A. le Système d'élevage

14h30 : Alice Di Concetto, Juriste en droit animalier à Bruxelles, co-superviser d'un projet clinique de droit animal à la Faculté de droit de Sciences Po

14h50 : Yves de La Fourchadière, Agriculteur-Eleveur de poulet Loué

B. Bien-être animal et Abattage

15h30 : Le Bio et l'abatage halal
Isabelle Pingel, Professeur à l'Université Paris1 Panthéon-Sorbonne, Ecole de droit de la Sorbonne, Directrice du Master2 professionnel de droit européen de l'agriculture et des filières agroalimentaires

Audrey Lebrun, En charge du bien-être animal au sein de l'Interprofession Bovine

Claudia Terlouw, chercheuse à L'Institut national de recherche agronomique (Inra) et spécialiste du stress animal

16h25 : Pause

Parti 2 : Les attentes des consommateurs

16h40 : Table ronde

L'étiquetage des produits d'origines animales
Danielle Bianchi, Docteur en droit, Service juridique, Commission européenne, Bruxelles, Ancien membre du cabinet de la Commissaire à l'agriculture, auteur de "Comment lire l'étiquette d'un aliment" ( 10min l'étiquetage des produits d'origines animales)

La traçabilité sur les produits d'origines animales
Eric Adam, Docteur en droit, Directeur des Relations Institutionnelles, Groupe Carrefour

Le rôle du droit international
Denys-Sacha Robin, doctorant en droit international et européen, Chargée d'enseignement à Paris 1 droit international

Les changements de mode consommation de la nouvelle génération et l'accompagnement juridique
Emma Ruimy, représentante des élèves du Master2 professionnel de droit européen de l'agriculture et des filières agroalimentaires

Intervention sur le bio
Ancien élève de la promotion 2017-2018

17h20 : Echanges, Débat, Questions & Réponses

18h30 : Conclusions
Norbert Olszak, Professeur à l'Université Paris1 Panthéon-Sorbonne, Ecole de droit de la Sorbonne, Directeur du Master2 professionnel de droit européen de l'agriculture et des filières agroalimentaires

19h30 : Remise des diplômes de la promotion Droit de l'Agriculture et des Filières Agro-alimentaires 2017-2018

Entrée libre